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“我记得高中读书的时候特别喜欢吃豆芽,后来不记得什么时候开始就吃得少了,现在发现我家小孩也喜欢吃,炒的凉拌的都爱。这次炒的酸辣味,放一点我泡的酱油彩椒,很开胃,现在突然想今天晚上要不要再炒一个😂。”
1、豆芽洗干净,我习惯洗去豆皮。
2、备点蒜和辣椒,洋葱是做别的菜有多的,干脆也放进去。
3、热锅下油,放入蒜和辣椒炒香。
4、倒入豆芽,火大点,加点盐快速翻炒。
5、边软即可出锅。
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