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1、1斤菜心对半載断泡三次清水洗干净捞出备用!
2、起锅烧油下拍扁的独蒜炒香下菜心。
3、菜心炒变色后加入耗油,盐一起炒开。
4、菜心炒出水分约三分钟后试味品尝就可以出锅啦!
1、菜心洗三四次才容易干净。2、加入耗油让菜心有些鲜甜味。
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