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“微辣,咸鲜。”
1、青菜适量。
2、洗净。
3、切成小段。
4、开水焯一下水。
5、捞出备用。
6、锅里适量油烧热,蒜蓉,辣椒,花椒炒香。
7、倒入焯过水的青菜。
8、翻炒几下。
9、适量盐,生抽调味儿。
10、翻炒均匀,关火盛出。
11、成品。
12、成品。
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