“毛肚富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力,缓冲贫血,有利于生长发育。还有助肝脏解毒。清理身体内长期淤积的毒素,增进身体健康。增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质。”
食材明细
- 中辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
辣炒毛肚的做法步骤
1、青辣椒洗净,大葱去皮备用。
2、大葱,青椒切块。
3、熟牛肚切菱形块。
4、锅里放花生油烧热,放入葱块爆香。
5、加入生抽,盐翻炒。
6、放入青椒翻炒,青椒炒的变绿,加入鸡精再翻炒均匀,就好了。
7、辣炒牛肚。。。。。
小窍门
青椒一定不要炒过了,要脆脆的好吃。盐不要放多,熟的牛肚里都含有盐分。