土豆炖鸡胗的做法|土豆炖鸡胗怎么做

食材明细

• 其他 （口味）
• 炖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

土豆炖鸡胗的做法步骤

• 1、鸡胗放入冷水中到入一勺料酒.

• 2、大火煮开，并去掉浮沫.

• 3、焯几分钟把鸡胗捞出来放入冷水里洗净.

• 4、鸡胗沥干水份,土豆去皮,切成小块清洗干净.

• 5、热过入油,放入鸡胗,土豆.

• 6、放一勺盐,一勺酱油,适量清水搅拌均匀.

• 7、大火烧开.

• 8、转小火炖至留少些汤汁即可.