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“口蘑是可直接食用的名贵真菌,被誉为“素中之肉”,其菌肉肥厚、质细气香、味鲜美,和菜心一起炒简单又好吃。”
1、准备好食材。
2、口蘑洗净切好。
3、菜心对半切开洗净。
4、锅内热油,爆香蒜。
5、放入口蘑翻炒。
6、加入菜心翻炒。
7、加盐炒均即可。
8、加盐炒均出锅。
1、全程大火快炒。2、菜心要选嫩些的。
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