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“简单夏日佳肴。”
1、丝瓜切成片备用。
2、白油,就是猪油,用鸡油也可以。
3、白油下锅,化了以后倒入丝瓜翻炒。
4、加入适量水煮2分钟。
5、丝瓜熟以后,放入用红薯粉调成的芡汁。
6、翻炒均匀即可出锅。
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