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1、干腐竹提前用凉水泡上3小时,然后再热水焯一下。
2、木耳提前泡发焯水备用。
3、老干妈酱。
4、锅中热油加入五花肉炒制变色加葱花爆香。
5、然后木耳腐竹一同加入。
6、加一大勺老干妈少许盐,蚝油,鸡精调味加一点点水然后水淀粉勾薄芡出锅就可以水。
7、出锅喽。
8、成品。
9、成品。
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