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“微辣,咸鲜,特别下饭。”
1、大虾解冻。
2、去皮去虾线。
3、适量盐,白胡椒粉,淀粉。
4、抓匀稍腌。
5、百叶菜焯熟打分出。
6、摆盘。
7、锅里适量油烧热,葱姜蒜,小米椒炒香。
8、虾仁放入。
9、煎色两面变红。
10、挤入适量黑胡椒酱。
11、翻炒均匀。
12、加入半勺开水。
13、收一下汁关火。
14、连汤倒入盘子里。
15、成品。
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