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1、1.材料图
2、2.面筋切成小段,抓了一把鱿鱼干洗净泡水。
3、3.排骨入干锅炒至有点焦黄。
4、4.加三汤匙的酱油,三汤匙的春生堂酒。煮一会儿,让肉去腥味上色。
5、5.再加鱿鱼干,加300ml的清水。(学烘焙就是好)
6、6.加面筋,煮开了。。
7、7.装炖锅。高火炖两个小时,中午就可吃了
8、好了
9、装盘
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