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自制肉末粉条怎么做好吃

菜谱 阅读(2.38W)
自制肉末粉条怎么做好吃又简单
准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟

主料

粉条 :一把
猪肉或鸡肉 :适量

辅料

葱 :适量

具体步骤

1. 1、粉条事先浸泡透。肉切成沫。

2. 粉条切成沫。越细越好,越细越好吃。

3. 热锅放油,下肉末翻炒至变白色

4. 倒老抽,下粉条沫,翻炒。大炒一会儿,粉条炒的时间短不好吃

5. 加水,不要太多。没过粉条半指高左右。像蒸米饭时候一样。盖锅煮一会儿,差不多就行

6. 注意:酱油稍微多放点儿,上色,好看。盐巴就不要放了,放了会过咸。