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“马鲛鱼肉质细密,味道鲜美,营养丰富,而且香煎的做法非常简单又能保持鱼肉的原汁原味。”
1、马鲛鱼块洗净用厨房纸吸干水份
2、两面都粘少许生粉
3、热锅中放油放马鲛鱼块下去煎
4、煎至两面金黄,放蒜头,姜片,葱白煸香,调少许酱油和糖让鱼块上色入味
5、哇,香喷喷诱人的鱼块完成了。
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