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“养殖虾正当季,变着花样吃虾。”
1、主要原料。
2、大虾去皮,剔出虾线,留着虾尾。放料酒,盐,白胡椒粉,姜片腌制十分钟左右。
3、腌好的虾沾上干淀粉备用。
4、烧热油,放入大虾炸制。
5、将大虾炸熟,酥脆即可。
6、酥炸去皮虾。
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