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“小葱叶炒猪肝,香哟”
1、猪肝切薄片,料酒,盐,酱油,醋腌制,加2勺地瓜粉,酸辣椒,蒜瓣,花椒放上面如图。
2、葱叶切段。
3、葱叶也放上面。
4、油温高,整碗倒下速翻炒,这个火猴一定要掌握好,炒3分钟速起锅,猪肝嫩香。
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