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青笋烧丸子的做法|青笋烧丸子怎么做
热菜
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食材明细
主料
青笋
(适量)
各种丸子
(适量)
鱿鱼卷
(适量)
辅料
黑木耳
(适量)
胡萝卜
(适量)
配料
盐
(适量)
鸡精
(适量)
花椒
(适量)
咸鲜
(
口味
)
烧
(工艺)
廿分钟
(耗时)
简单
(难度)
青笋烧丸子的做法步骤
1、不想自己捏丸子的童鞋去菜市场买现成的丸子,杂七杂八的每样捡一个就够了。
2、青笋洗净,切段备用,木耳泡发,撕成小块,胡
萝卜
切丁。
3、锅内放油,入花椒粒爆香,放青笋段炒片刻,放丸子炒匀,加适量凉水烧一会儿。
4、烧到七成熟时,放胡萝卜丁、黑木耳混炒,放盐、鸡精调味,大火收汁,盛盘即可。
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