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东北拌茄子的做法|东北拌茄子怎么做
热菜
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食材
明细
主料
茄子
(400g)
葱
(适量)
香菜
(适量)
豆瓣酱
(适量)
辅料
醋
(适量)
咸鲜
(
口味
)
拌
(工艺)
廿分钟
(耗时)
简单
(难度)
东北拌茄子的做法步骤
1、所有食材
2、茄子上蒸锅,隔水蒸10分钟左右;
3、葱切丝,香菜切断,加豆瓣酱拌匀
4、茄子蒸好晾凉,然后用手撕成条状,跟上步一起拌匀即可。
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