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1、准备的材料。
2、土豆去皮洗净切条,芹菜摘去根和老叶洗净切段,猪肉洗净切丝。
3、锅中油热煸炒土豆丝5成熟时盛出。
4、锅中留底油下入肉丝煸炒变色后倒入蚝油。
5、倒入芹菜。
6、加入精盐。
7、撒入鸡精。
8、最后倒入煸炒好的土豆丝翻炒均匀即可。
9、装盘上桌。
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