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1、煮熟的面筋,具体做法请参照我的上一食谱:《烤面筋》。
2、面筋切片。
3、芹菜切段,葱姜备好。
4、锅里注油烧热,爆香葱姜。
5、下面筋,翻炒一两分钟。
6、加生抽,炒匀。
7、加芹菜,翻炒几下。
8、加盐调味。
9、炒至芹菜断生即可。
10、成品。
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