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牛角椒炒鸭胗的做法|牛角椒炒鸭胗怎么做
热菜
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食材
明细
主料
鸭胗
(一副)
辅料
牛角椒
(适量)
配料
姜
(适量)
蒜
(适量)
糖
(适量)
盐
(适量)
酱油
(适量)
料酒
(适量)
原味
(
口味
)
炒
(工艺)
廿分钟
(耗时)
简单
(难度)
牛角椒炒鸭胗的做法步骤
1、鸭胗处理好,其他食材准备好
2、锅中放油,先下姜、蒜爆香,再下鸭胗翻炒至香,盛出备用。
3、再把牛角椒爆香备用。
4、把1和2混合起来一起爆炒,下盐,料酒,糖,酱油翻炒几下就好。
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