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“鸭胗肉质紧密,滋味悠长,紧韧耐嚼,无油腻感,是老少皆喜爱的佳肴珍品,是很多美食的原材料,深受主妇青睐。味道很不错。”
1、备好食材。
2、把食材切好。
3、鸭胗加入淀粉料酒拌匀。
4、锅中油热炒鸭胗。
5、加姜蒜。
6、加豆瓣酱炒香。
7、加入韭菜花辣椒。
8、炒熟出锅。
9、装盘。
开胃下饭菜,也是一道快手菜。
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