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1、水碌菜准备好。
2、切成丁。
3、水碌菜放入锅中,不放油,炒干水分。盛出。
4、锅预热,放花生油和猪油,中火。
5、放入干辣椒和大蒜。
6、放入水碌菜,翻炒一分钟。加盐和生抽,炒均匀。
7、出锅。
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