“今天刚做的,我老公特别爱吃。每次做这道小炒菜他都要多吃一碗饭。下饭。”
食材明细
- 其他 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
糖醋肉丝豆芽的做法步骤
1、黄豆芽洗干净。
2、瘦肉切丝。
3、葱姜切碎。
4、油烧热,爆香葱姜,倒入肉丝翻炒至肉丝变色加适量的调料。翻炒均匀到肉丝熟了。【葱姜放一半】
5、备用。
6、油适量,放入刚用剩的葱姜爆香倒入豆芽煸炒。
7、待豆芽炒焉了放所有调料【适量】翻炒。
8、片刻后加肉丝,翻炒均匀即可。
9、好了,上桌
小窍门
1,豆芽不容易入味,煸炒的时间相对要长点才行。
2,肉丝要事先炒熟。
3,不需要加太多清水,干锅的更好吃。
4,油适量多点更好吃。