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豉香豆腐丁的做法|豉香豆腐丁怎么做

热菜 阅读(5.69K)
豉香豆腐丁的做法 豉香豆腐丁怎么做

食材明细

主料
  • 豆腐 (1块)
  • 麻辣豆豉 (适量)
辅料
  • 食用油 (2勺)
  • 食用盐 (半勺)
  • 葱末 (适量)
  • 青椒 (1个)
  • 生抽 (1勺)
  • 白胡椒粉 (半勺)
  • 红椒 (1个)
  • 姜末 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

豉香豆腐丁的做法步骤

  • 豉香豆腐丁的做法 豉香豆腐丁怎么做 第2张

    1、准备食材:麻辣豆豉,豆腐,青红椒。

  • 豉香豆腐丁的做法 豉香豆腐丁怎么做 第3张

    2、豆腐切小丁。

  • 豉香豆腐丁的做法 豉香豆腐丁怎么做 第4张

    3、放开水锅中焯水,去除豆腥味。

  • 豉香豆腐丁的做法 豉香豆腐丁怎么做 第5张

    4、青红椒去蒂去籽切丁。

  • 豉香豆腐丁的做法 豉香豆腐丁怎么做 第6张

    5、准备葱姜末。

  • 豉香豆腐丁的做法 豉香豆腐丁怎么做 第7张

    6、起锅烧油。

  • 豉香豆腐丁的做法 豉香豆腐丁怎么做 第8张

    7、炒香葱姜末和豆豉。

  • 豉香豆腐丁的做法 豉香豆腐丁怎么做 第9张

    8、倒入豆腐丁。

  • 豉香豆腐丁的做法 豉香豆腐丁怎么做 第10张

    9、快速翻炒。

  • 豉香豆腐丁的做法 豉香豆腐丁怎么做 第11张

    10、加入青红椒丁翻炒。

  • 豉香豆腐丁的做法 豉香豆腐丁怎么做 第12张

    11、倒入生抽。

  • 豉香豆腐丁的做法 豉香豆腐丁怎么做 第13张

    12、加入白胡椒粉翻炒。

  • 豉香豆腐丁的做法 豉香豆腐丁怎么做 第14张

    13、成品图。