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1、备好所有材料。
2、黄瓜切小丁。
3、玉米切粒。
4、瘦肉切小丁,并用少许盐、十三香、生抽拌均匀腌制5分钟入味。
5、热锅温油下肉丁炒至发白盛起。
6、余油先下玉米炒至半熟。
7、再放黄瓜丁炒均。
8、黄瓜丁炒熟后放肉丁快速翻炒。
9、调入适量的盐即可完成。
10、装盘即可。
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