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“咸鲜适口,独特的油麦菜香更增风味,配上米饭,好吃😋”
1、油麦菜适量洗净切四指段。
2、豆豉鲮鱼罐头一盒。
3、适量花生油烧热。
4、蒜片花椒放入炒香。
5、豆豉鲮鱼放入,倒适量开水。(豆豉咸,用了三分之二)
6、小半勺蚝油,小半勺生抽。
7、油麦菜放入翻炒二三分钟。
8、关火。
9、成品。
豆豉咸,根据油麦菜的量决定放豆豉的量。
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