蒜苔炒大肠的做法|蒜苔炒大肠怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜苔炒大肠的做法步骤

• 1、蒜苔洗净。

• 2、切段，放盘子里。

• 3、放食盐。

• 4、搅拌均匀，腌制半小时以上。

• 5、熟大肠切块。

• 6、热锅冷油。

• 7、油热放大肠翻炒。

• 8、炒出来大肠的油脂。

• 9、放蒜苔翻炒。

• 10、蒜苔开启变色。

• 11、放生抽。

• 12、翻炒至蒜苔完全变色。

• 13、放鸡精，炒均匀即可。

• 14、成品。