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1、蒜苔洗净后切段。
2、白玉菇洗净后切去根部再切段。
3、烧水焯烫。
4、准备葱蒜末和小米椒圈。
5、鸡蛋打入碗中搅散。
6、起锅烧油。
7、炒成鸡蛋块盛出。
8、另起锅烧油炒香配料。
9、下入白玉菇蒜苔翻炒。
10、加入鸡蛋翻炒。
11、加入食盐。
12、加入生抽。
13、加入蚝油。
14、翻炒均匀。
15、成品图。
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