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1、豇豆,也叫长豆角,掰成手指长的段。
2、豆干儿切片备用。
3、热油锅下蒜末。
4、再加入豆干儿,煸炒至金黄。
5、加入豇豆稍微炒一炒。
6、倒入酱油、蚝油,少加点清水,稍微炖一下。
7、豆角软了,就可以出锅了。
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