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豆豉排骨的做法 [嗜肉族不可错过的美味]——豆豉排骨 豆豉排骨怎么做

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豆豉排骨的做法 [嗜肉族不可错过的美味]——豆豉排骨 豆豉排骨怎么做

[嗜肉族不可错过的美味]——豆豉排骨



家中的小子就爱吃肉,无肉不欢,这是平日常吃的一道肉菜,尤其喜欢用这肉汁拌饭。

食材明细

主料
  • 肋排 (350克)
辅料
  • 蒜瓣 (适量)
  • 豆豉 (适量)
  • 芝麻 (适量)
配料
  • 蚝油 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 生粉 (适量)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

豆豉排骨的做法步骤

  • 豆豉排骨的做法 [嗜肉族不可错过的美味]——豆豉排骨 豆豉排骨怎么做 第2张

    1、肋排洗净,切块备用

  • 豆豉排骨的做法 [嗜肉族不可错过的美味]——豆豉排骨 豆豉排骨怎么做 第3张

    2、加入蚝油、生抽、白糖腌制15分钟

  • 豆豉排骨的做法 [嗜肉族不可错过的美味]——豆豉排骨 豆豉排骨怎么做 第4张

    3、加入生粉拌匀

  • 豆豉排骨的做法 [嗜肉族不可错过的美味]——豆豉排骨 豆豉排骨怎么做 第5张

    4、配料:大蒜切片,豆豉适量

  • 豆豉排骨的做法 [嗜肉族不可错过的美味]——豆豉排骨 豆豉排骨怎么做 第6张

    5、热锅少油,煸香蒜瓣与豆豉

  • 豆豉排骨的做法 [嗜肉族不可错过的美味]——豆豉排骨 豆豉排骨怎么做 第7张

    6、将腌制好的肋排摆盘,再铺上煸香过的豆豉和蒜瓣,最后洒上白芝麻

  • 豆豉排骨的做法 [嗜肉族不可错过的美味]——豆豉排骨 豆豉排骨怎么做 第8张

    7、大火,上锅蒸30分钟,即可

  • 豆豉排骨的做法 [嗜肉族不可错过的美味]——豆豉排骨 豆豉排骨怎么做 第9张

    8、成品图