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“[嗜肉族不可错过的美味]——豆豉排骨家中的小子就爱吃肉,无肉不欢,这是平日常吃的一道肉菜,尤其喜欢用这肉汁拌饭。”
1、肋排洗净,切块备用
2、加入蚝油、生抽、白糖腌制15分钟
3、加入生粉拌匀
4、配料:大蒜切片,豆豉适量
5、热锅少油,煸香蒜瓣与豆豉
6、将腌制好的肋排摆盘,再铺上煸香过的豆豉和蒜瓣,最后洒上白芝麻
7、大火,上锅蒸30分钟,即可
8、成品图
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