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1、材料:韭菜芽(已清洗切成段)、杏鲍菇(已清洗)、熟猪肚。
2、将已清洗的杏鲍菇放在案板上切开,待用。
3、将熟猪肚放在案板上切开,待用。
4、烧锅倒油烧热,下入切好的杏鲍菇翻炒翻炒。
5、接着,合入切好的韭菜芽和熟猪肚翻炒翻炒至韭菜芽断生。
6、然后,加适量的生抽。
7、加适量的盐。
8、加适量的鸡精。
9、调味炒匀,即成。
10、出锅,装盘。
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