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1、食材:韭菜芽。
2、熟猪肚。
3、荷兰豆(已摘洗)。
4、将韭菜芽洗净捞出。
5、放在案板上切成段,待用。
6、将熟猪肚放在案板上切成片,待用。
7、将荷兰豆下入沸水中焯一下、捞出。
8、烧锅倒油烧热,下入荷兰豆和韭菜芽翻炒翻炒。
9、接着,合入猪肚翻炒一下。
10、然后,加点盐、鸡精。
11、调味炒匀,即成。
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