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1、韭菜洗净切段。
2、绿豆芽洗净。
3、鸭血切块。
4、姜切片。
5、鸭血放入开水锅煮约2-3分钟。
6、沥水。
7、热油锅,把姜爆香。(家里没蒜了,没放。)
8、放入豆芽炒约2分钟。
9、放韭菜炒。
10、放鸭血和蚝油鸡粉炒。
11、炒至豆芽韭菜软身即可。
12、快手小炒。
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