鱿鱼鲞炒冬瓜的做法|鱿鱼鲞炒冬瓜怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鱿鱼鲞炒冬瓜的做法步骤

• 1、材料：鱿鱼鲞、冬瓜

• 2、将鱿鱼鲞清洗一下。

• 3、放在案板上切开，待用。

• 4、将冬瓜去籽去皮清洗一下。

• 5、放在案板上切开，待用。

• 6、烧锅倒油烧热，下入切好的鱿鱼鲞，加适量的料酒。

• 7、翻炒翻炒。

• 8、接着，合入切好的冬瓜翻炒翻炒。

• 9、然后，加适量的清水煮开，煮至冬瓜断生熟软。

• 10、最后，加适量的鸡精。

• 11、炒匀，即成。

• 12、出锅，装盘。