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1、黄瓜洗净去籽去皮后切薄片。
2、鲜鱿鱼洗净改切花刀后切小块。
3、锅中水烧开放入鱿鱼炒烫几秒后捞出。
4、香葱洗净切段。
5、热锅下油放入黄瓜翻炒均匀。
6、少许盐调味。
7、加入适量清水,翻炒至黄瓜七八成熟。
8、放入鱿鱼块一起翻炒入味。
9、出锅前再放入葱段即可。
10、成品。
11、成品。
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