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1、所需要的材料都准备好。
2、起油锅,然后加入胡萝卜丁,蒜末,鸡蛋黄。
3、鸡蛋黄压碎,然后加入咸蛋黄压碎炒香。
4、加入半碗水和少许牛奶烧开,加入盐,高汤精,鸡精(少一点,太鲜会盖掉鸡蛋的香味)。
5、倒入干贝和豆腐,烧开后加入少许水淀粉,翻炒几下即可出锅。
6、很香,很好吃也。
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