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1、洋葱切块。
2、青椒切块。
3、火腿肠切片。
4、油锅烧热,下入蛋液炒熟盛出。
5、油锅继续烧热,下入洋葱和火腿片翻炒一分钟。
6、下入青椒炒断生。
7、下入鸡蛋,调入适量蚝油,撒适量眼,鸡精调味即可。
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