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1、豆腐切块。
2、辣椒洗净去籽切块,葱切段。
3、热锅下油,先下入葱段煎出葱油。
4、再放入豆腐炒至变色。
5、..
6、再加一勺豆瓣酱。
7、一勺美极鲜。
8、水少许翻炒均匀,盖盖中火炖3分钟。
9、再放入辣椒翻炒一分钟出锅即可。
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