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臭豆腐酥肉的做法|臭豆腐酥肉怎么做
热菜
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食材明细
主料
五花肉
(适量)
臭
豆腐
渣
(适量)
淀粉
(适量)
辅料
鸡蛋
(适量)
配料
盐
(适量)
原味
(
口味
)
烧
(工艺)
半小时
(耗时)
简单
(难度)
臭豆腐酥肉的做法步骤
1、豆腐渣发酵长白毛。
2、五花肉切片用盐腌渍。
3、臭豆腐渣、鸡蛋、淀粉搅拌成糊。腌好的五花肉挂浆,入油锅炸熟。
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