“此菜,用海味四鲜,扇贝,虾,蛏子,文蛤和蔬菜四鲜紫甘蓝,圣女果,生菜,玉米粒组成~”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
八鲜过海的做法步骤
1、切出蒜末待用~
2、小火煸出香味,放盐炒匀~
3、煮出粉丝待用
4、摆好扇贝,粉丝和蒜末蒸,大火六分钟即可~
5、用圣女果,紫甘蓝,生菜,玉米粒拌好一份蔬菜沙拉~
6、做一锅花椒水,放盐,把蛏子煮熟~
7、花椒水煮熟大虾~
8、花椒水煮熟文蛤~
9、取出一不锈钢盘子,垫上生菜,把这些食材都放入,如图中的样子,是不是这道菜,让人感觉很豪啊?呵呵~还等什么,赶紧开动吧!