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1、煮适量开水,把粉丝放入烫软后捞出(约1分钟)
2、把粉丝均匀铺在盘子里
3、均匀码上海虹
4、把蒜头压成蒜蓉,炒锅烧热倒入适量油,放入蒜蓉炒出香味后关火马上盛出来,再放盐和味精拌匀
5、把蒜蓉酱均匀抹在海虹上,放入蒸熟蒸8分钟左右
6、海虹蒸好后,撒上葱花,在淋上滚烫的热油即可
7、成品
8、成品
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