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1、食材:青菜。
2、熟鹅胗。
3、胡萝卜片。
4、将青菜洗净、捞出。
5、放在案板上切开,待用。
6、将熟鹅胗放在案板上切成片,待用。
7、烧锅倒油烧热,下入切好的青菜翻炒一下。
8、接着,合入胡萝卜片,加少许水翻炒翻炒至青菜断生。
9、然后,合入切好的熟鹅胗翻炒一下。
10、最后,加点盐、鸡精。
11、调味炒匀即成。
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