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1、食材:青菜
2、年糕
3、胡萝卜片
4、将青菜洗净、捞出。
5、放在案板上切开,待用。
6、将年糕放在案板上切成片,待用。
7、烧锅倒油烧热,下入切好的青菜和胡萝卜片翻炒翻炒。
8、接着,合入切好的年糕,加适量的清水翻炒翻炒至青菜断生。
9、然后,加适量的盐、鸡精。
10、调味炒匀,即成。
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