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硬的。提子硬的才是新鲜的,若是软的那则可能是放的时候太久,已经有坏的迹象了。提子吃起来爽脆可口,味道甜甜的。选购提子的时候可以看看其外观,若是颗粒饱满,颜色较为鲜艳,且茎是青绿色的则说明提子很新鲜,茎是枯黄的,则说明提子已经存放了较久。
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