“蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品。蚕蛹能产生具有药理学活性的物质,可有效提高人体内白细胞水平,从而提高人体免疫功能,延缓人体机能衰老,蚕蛹油可以降血脂、降胆固醇、对治疗高胆固醇血症和改善肝功能有显著作用。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
辣椒炒蚕蛹的做法步骤
1、将蚕蛹冲洗干净后控干水份
2、干辣椒和葱切段
3、锅中热油,放葱爆香
4、再放入干辣椒爆香
5、倒入蚕蛹翻炒
6、加醋,盐,味精炒匀即可
7、出锅