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1、主材料;
2、香干切丝;菜椒切丝;
3、芹菜切段;胡萝卜切细条;
4、将胡萝卜、芹菜、菜椒丝入沸水焯水;
5、捞出沥干;
6、热油锅,放入香干丝煎到微黄;当然焯水也可以哈,我喜欢煎一下更香~~
7、所有材料放大盘里;
8、适量油加盐、酱油、蚝油热一下,倒入拌匀就可以了~
不热油直接拌也可以。
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