>
1、备材料,茭白、红辣椒切条状,虾干需选择个头与鲜虾仁差不多的并预先泡发好
2、下油在热锅中,炒熟虾仁,盛起待用
3、原锅再下点油,爆香姜蒜粒
4、下茭白、红辣椒、虾干炒均匀
5、放进所有调味料稍炒
6、投鲜虾仁与其他材料拌炒透
7、最后下葱与香菜拌炒一下,关火
8、装盘后撒下盐焗腰果在菜上,上桌
图文推荐