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“创新菜,水果入菜。好看也好吃,老少皆宜,女孩子特喜欢。营养健康。”
1、里脊。
2、阿克苏苹果
3、里脊切片。
4、苹果去皮切大片。
5、盐腌一下。用蛋清抓捏透。
6、生粉上浆。
7、炒苹果片。
8、五成熟即可。
9、炒里脊片。
10、盛起的苹果片。
11、盛起的苹果片和里脊片。
12、生粉加水,盐,味精上浆
13、余油烧芡汁。
14、变色,成糊关火。
15、放苹果片和里脊片翻炒。
16、装盘。
苹果不能太熟。
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