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1、里脊肉切丝备用。
2、榨菜一个洗净切好,再用凉水浸泡一下。
3、切好的肉加入生抽,老抽,花生油,玉米淀粉拌匀。
4、热锅下油炒肉丝,翻炒均匀至变色。
5、放入榨菜丝翻炒。
6、少许盐调味后翻炒均匀后即可。
7、成品。
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