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酱焖草鱼锅的做法|酱焖草鱼锅怎么做
热菜
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食材明细
主料
草鱼
(1条)
辅料
料酒
(20ml)
生姜
(1块)
小葱
(少许)
生抽
(2匙)
酱香豆瓣酱
(2勺)
蚝油
(2匙)
啤酒
(1瓶)
洋葱
(1只)
咸鲜
(
口味
)
焖
(工艺)
半小时
(耗时)
简单
(难度)
酱焖草鱼锅的做法步骤
1、将鱼洗净。
2、去除头尾,改刀。
3、加入所有佐料腌制2小时。
4、火锅盘底刷油,铺洋葱。
5、腌好的鱼摆盘,倒入一瓶啤酒。
6、盖上盖子,煮20分钟。
7、撒上香菜即可。
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