>
1、地瓜粉加适量清水搅拌,不要太稀,适量的加。
2、将搅拌好的粉浆与肉搅拌至每片肉都粘上粉浆!
3、水开(一定得水开冒泡,不然粉与肉会分开),下粉肉,一片一片下!
4、调汁:生抽1勺+蚝油半勺+香油1勺+适量肉汤!不想调汁直接蒸鱼豉油浇上也好吃!
5、放点葱丝,热油淋上,激发香味即可享用!肉下我铺点豆芽,也可以铺海鲜菇之类的蔬菜,肉菜搭配比较不会腻!
图文推荐